1、食品级不锈钢大小头（同心/偏心） 不宜采用“同心变径”，貌似美观，但用于横装时，会造成大口端管道存料，竖装虽然没有这个问题，但何必采购两种规格的变径呢？万一偏心的不够用了，同心的无法代替，而反之就可以，所以一律选用“偏心变径”就好。 标准的食品级不锈钢大小头（同心/偏心）都是两相邻级别口径（比如38/51，51/63），当跳级应用时，采用两个变径焊接，以保持整个生产线/工程的通用性，如果跳了2两级，可能不太美观，但需定制，订货周期会稍长。
2.食品级不锈钢三通 由于支路很可能要焊接食品级蝶阀，为了减少清洗死角，应采用“短颈”三通。推荐一律采购“通径短颈”三通，需缩小支路管径时再额外变径，这样管件的通用性较好。在因清洗要求必须采用“异径短颈”（中间口缩小）变径时，必须专门指出，加工定做，并额外保管好。 在某些特殊场合，可能需将标准的三通改造方符合要求，所以也不能完全被“标准化”困死思路，但优化改造，应在标准食品级不锈钢三通上进行。
3食品级不锈钢弯头
常见的食品级不锈钢弯头的曲率半径往往在1.2~1.5D之间，各生产厂家可能稍有不同。
验货时注意接口的圆度和四个弯头能否拼成个完整的圆。 由于食品级管道管件都是内镜面抛光的，管道摩擦阻力小得可以忽略不计，除了管道高度造成的重力外，流体阻力主要集中在阀门和弯头处。在遇到粘稠、高压物料时，常见的直角弯头就显得阻力较大，还可能引发管道振动，应定制大曲率半径的弯头，比如3~5D，8~10D。 如果需用到非90度弯头，用量较小，分散使用，直接改造标准的90度弯头即可。其实，两半90度弯头，不管是不是正好45度，反正恰能拼成90度，在一些场合（空间或设备局限）是很适用的。使用2个45度弯头（中间有足够的直管段过渡），比一个90度弯头的阻力更小，适用于粘稠物料。
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